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做包子啊！有谁懂吗？？[求谱] - 英国华裔 (56 bytes) 10/06/08 (4 reads)
请教如何自己发面做饺子皮呀? (无内容) - 叶子618 (0 bytes) 10/05/08 (4 reads)
- 做包啊！怎么发面啊 (无内容) - 英国华裔 (0 bytes) 10/06/08 (3 reads)
小弟很喜欢包！！请问有谁懂得怎么做吗？？？/ (无内容) - 英国华裔 (0 bytes) 10/05/08 (5 reads)
请问包皮怎么做？[求谱] (无内容) - 英国华裔 (0 bytes) 10/05/08 (7 reads)
馋了很久的韩国大骨汤，有谁知道做法么？ - AaBbCc (157 bytes) 10/04/08 (5 reads)
请问酱鸡肝和鸡珍需要多长时间? [求助] - Piggy (102 bytes) 10/02/08 (17 reads)
- 不知是否可以把牛肉鸡肝猪肝什么的一起酱????? (无内容) - Piggy (0 bytes) 10/03/08 (4 reads)
  - 最好不要，和猪肝一起，牛肉还可以考虑，不过牛肉的时间比较长 - leoly (30 bytes) 10/03/08 (4 reads)
- 酱鸡珍 - 醋小美 (550 bytes) 10/03/08 (18 reads)
  - 谢谢醋小美! (无内容) - Piggy (0 bytes) 10/03/08 (1 reads)
- 酱鸡肝 - 醋小美 (328 bytes) 10/03/08 (14 reads)
- 我一般是大火烧开小火炖一个小时左右的。不过在网上看到 - leoly (86 bytes) 10/02/08 (9 reads)
  - 谢谢leoly!!! (无内容) - Piggy (0 bytes) 10/03/08 (3 reads)
    - ＪＴ：来看看老朋友的　各位老人家好~0~ (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (3 reads)
      - 谢谢您对双子无鱼网友的投票加分(叁银元)支持！ - 通吃岛主 (55 bytes) 10/05/08 (4 reads)
        
        礼尚不往来非鱼也~ DONE！~0~ - 双子无鱼 (50 bytes) 10/06/08 (3 reads)
请问关于饭店做肉的方法 - 中国就是亚洲 (92 bytes) 10/02/08 (50 reads)
- 很受用，感谢各位 (无内容) - 中国就是亚洲 (0 bytes) 10/04/08 (1 reads)
- 腌肉的时候放少许的生粉，可以让肉更滑一些。然后就是 - leoly (229 bytes) 10/02/08 (25 reads)
- 请进 - 金刚大日如来 (82 bytes) 10/02/08 (43 reads)
  - 要看你用鸡来做什么菜,当就一个鸡可以做出10到菜出来 (无内容) - 金筷子 (0 bytes) 10/02/08 (5 reads)
哪里有好吃的红薯卖啊？[求助] - austin11 (125 bytes) 9/30/08 (15 reads)
- 你家离唐人街很远啊？那里不就有嘛.. (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (2 reads)
请问章鱼怎样处理？圆的头是不是不能吃 (无内容) - newbie (0 bytes) 9/30/08 (11 reads)
- 头是可以吃的，不过它嘴里面有牙的，要除掉。还有 - leoly (24 bytes) 9/30/08 (15 reads)
  - 好像眼睛也要除掉哦~ (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (1 reads)
水煮活鱼要怎么做才好吃呢............ - 金筷子 (127 bytes) 9/29/08 (16 reads)
- 水煮鱼 - 醋小美 (2747 bytes) 10/03/08 (17 reads)
  - 谢谢哦 (无内容) - 金筷子 (0 bytes) 10/04/08 (1 reads)
- 不知道你是怎么做的。还有这道菜是川菜，鱼就用草鱼，然后 - leoly (444 bytes) 9/30/08 (22 reads)
  - 谢谢我用的是鲈鱼 (无内容) - 金筷子 (0 bytes) 9/30/08 (2 reads)
    - 鲈鱼我感觉还是清蒸的好吃。做水煮鱼太浪费了。 (无内容) - leoly (0 bytes) 10/01/08 (1 reads)
求助那位大哥知道鹅掌的煮法 (无内容) - jonathan12 (0 bytes) 9/29/08 (19 reads)
- 冬笋鹅掌汤 - 醋小美 (597 bytes) 10/03/08 (10 reads)
- 请进 - 金刚大日如来 (537 bytes) 9/29/08 (26 reads)
- 我是比较喜欢卤着吃。你可以试一下 - leoly (1516 bytes) 9/29/08 (14 reads)
请教各位大厨 - 有缘人 (20 bytes) 9/28/08 (31 reads)
- 以前有个帖子是关于鲨鱼的做法。我把网址找出来了。 - leoly (665 bytes) 9/29/08 (9 reads)
  - 我要吃我要吃~Q~ (无内容) - 爱吃大白鲨的鱼 (0 bytes) 10/03/08 (1 reads)
关于熏鲱鱼的吃法[求助] - 三点着地 (366 bytes) 9/27/08 (21 reads)
- 不是只往嘴里送么？吃法.... -。-！！ (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (1 reads)
求助找一个RECIPE~~哪位有啊.. - xiaobs (88 bytes) 9/27/08 (35 reads)
- 爱莫能助 ~。~ (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (1 reads)
请问做牛角包可以直接用超市卖的pastry做就好吗？ - 纯属路过 (24 bytes) 9/27/08 (14 reads)
- Pastry是餅皮不能做牛角飽，以我所知是要.......... - 萬里長城 (78 bytes) 9/27/08 (21 reads)
  - 谢谢你哦，恩..是不是一定要加shorting的？哪里可以买到吗? (无内容) - 纯属路过 (0 bytes) 9/28/08 (4 reads)
    - 是的在超市可以買得到Vegetable fat是固體的。 (无内容) - 萬里長城 (0 bytes) 9/29/08 (3 reads)
关于cheese cake的问题 - 僧撬月下门 (496 bytes) 9/24/08 (55 reads)
- 太不象话了，帖子都三天了还没人解答这些小事难道还要我回答 - 八府巡按 (47 bytes) 9/26/08 (32 reads)
  - 还以为你答了哈被骗了 -。-！ (无内容) - 双子无鱼 (0 bytes) 10/03/08 (2 reads)
老婆不在，俺不会烧菜，特求紫菜鸡蛋汤做法[求谱] - BTU (188 bytes) 9/23/08 (33 reads)
- 进 - leoly (272 bytes) 9/23/08 (25 reads)
  - 对了,加入鸡蛋以后如果不搅拌的话,蛋花会漂亮一点的. (无内容) - leoly (0 bytes) 9/23/08 (2 reads)
    - 那到底是要搅拌比较好还是不要搅拌呢？请明示 - BTU (332 bytes) 9/23/08 (6 reads)
      - 一般是不搅拌的，而且通常买的紫菜是没有沙的。而且 - leoly (24 bytes) 9/27/08 (5 reads)
请问奥克兰哪里可以买到葫芦巴叶呢？谢谢[求助] - mochi (34 bytes) 9/18/08 (12 reads)
- k road的蔡林南，如果是包粽子的那种的话 (无内容) - 操你妈台湾狗 (0 bytes) 10/02/08 (1 reads)
- 这个有点难～　你再等下高人吧　不过不必在线等 - 八府巡按 (12 bytes) 9/26/08 (3 reads)
求翠花排骨的做法。谢谢 (无内容) - 我不想说 (0 bytes) 9/16/08 (33 reads)
- 不就是翠花的烤排骨?网上找的.是她自己的帖子 - leoly (781 bytes) 9/18/08 (22 reads)
- 我不想说 (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/17/08 (5 reads)
红豆馅怎么做? 豆包[求助] - Piggy (92 bytes) 9/16/08 (35 reads)
- 蜜红豆,其实很简单( 内见) - 腐女肌肉控 (987 bytes) 9/26/08 (16 reads)
- 红小豆提前用水泡一个晚上 - leoly (234 bytes) 9/16/08 (33 reads)
想请教一下各位大厨关于英国牛肉 - 那个什么 (360 bytes) 9/15/08 (37 reads)
- 要嫩首先是切,不要顺纹切,然后就是腌料, - leoly (403 bytes) 9/15/08 (30 reads)
请问，各位高手，栗子保存的方法，试过放在冻柜效果不好 (无内容) - 黄药师 (0 bytes) 9/13/08 (17 reads)
- 蒸熟了之后，再放冻柜，可以保存上年 - 通吃岛主 (78 bytes) 9/13/08 (19 reads)
  - 谢谢了。 (无内容) - 黄药师 (0 bytes) 9/14/08 (1 reads)
  - 呵呵.你俩个人地名子真是绝配.哈哈. (无内容) - 卡其色 (0 bytes) 9/14/08 (2 reads)
    - 卡妞，LX3 才出了，有兴趣换机不？ (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/14/08 (1 reads)
冬瓜 - 杏儿 (253 bytes) 9/11/08 (68 reads)
- 要看品种，快变百就可以。可以保存很久。2，3月 (无内容) - 黄药师 (0 bytes) 9/13/08 (1 reads)
- 不可以！我家以前在天楼上种过冬瓜，结得跟睡袋一样大 - 通吃岛主 (82 bytes) 9/13/08 (16 reads)
  - 谢谢岛主 - 杏儿 (274 bytes) 9/13/08 (5 reads)
    - 农家肥就是把屎尿粑粑存到一个坛子，让其自然发酵 - 通吃岛主 (70 bytes) 9/13/08 (11 reads)
    - 还有像冬瓜，葡萄这类的，经常是一年好，一年坏的 - 通吃岛主 (68 bytes) 9/13/08 (10 reads)
- 如果冬瓜的表皮有一层白色粉状东西覆盖，那就应该可以食用了…… - kenfaraway (92 bytes) 9/11/08 (14 reads)
  - 谢谢 - 杏儿 (60 bytes) 9/12/08 (7 reads)
- 哦？是么？我怎么在网上看的图片那些冬瓜都好大好大啊？ - 杏儿 (130 bytes) 9/11/08 (12 reads)
- 应该可以吃了，我买的都是这种大小。 (无内容) - tukusi (0 bytes) 9/11/08 (1 reads)
砂锅可以直接上电炉吗？可以经常用吗？能用多久？[交流] (无内容) - 西瓜太凉 (0 bytes) 9/08/08 (20 reads)
- 买个慢煮锅最好 (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/10/08 (6 reads)
- 亲身经历，进 - warlockle (347 bytes) 9/10/08 (71 reads)
  - 有關沙鍋：西瓜真的有經驗，與我的一次脫底也一樣....... - 萬里長城 (78 bytes) 9/10/08 (17 reads)
请问有种红辣椒 - 我是谁的谁 (105 bytes) 9/07/08 (59 reads)
- 菜椒 bell pepper (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/08/08 (5 reads)
求丝瓜炒蚬详细做法,丝瓜要过水吗? - spr海米 (37 bytes) 9/06/08 (27 reads)
- 炒丝瓜是不用过水,也不能过水, - leoly (992 bytes) 9/07/08 (17 reads)
  - 谢谢~~ 但是我选的丝瓜好苦啊~~~ 比苦瓜还苦 (无内容) - spr海米 (0 bytes) 9/07/08 (3 reads)
    - 你賣的可能就是苦瓜。 (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/10/08 (1 reads)
    - 你賣的可能是老瓜。 (无内容) - 萬里長城 (0 bytes) 9/08/08 (1 reads)
做水煮鱼,用什么样的鱼味道最好?可否用三文鱼?[求谱] - 寒江 (4 bytes) 9/05/08 (67 reads)
- Basa, freshwater fish from Vietnam (无内容) - cosimo (0 bytes) 9/29/08 (1 reads)
- 用鲶鱼啊！几根胡子的都行，肉很香滑的，又没有小刺，小孩也能吃 (无内容) - 外汇新兵 (0 bytes) 9/12/08 (6 reads)
- 我提議用石斑(名貴一點) (无内容) - 萬里長城 (0 bytes) 9/12/08 (4 reads)
  - 暴敛天物 (无内容) - 老怪物 (0 bytes) 9/17/08 (1 reads)
- 老寒腿,不能用三文,用草鱼最好了,而且也便宜..^_^ (无内容) - 踏月取香 (0 bytes) 9/06/08 (8 reads)
  - 呀，，，又是你这老小子，你现在可真是雌雄难辩啊．．一直 - 寒江 (32 bytes) 9/06/08 (20 reads)
    - @_@! (无内容) - 踏月取香 (0 bytes) 9/11/08 (3 reads)
- 草鱼，刺比较少，比较容易切大片，三文鱼容易老了, 容易散架 (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/05/08 (6 reads)
  - 多谢相告,但草鱼的土腥味不是很重的吗，有什么方法吗 (无内容) - 寒江 (0 bytes) 9/05/08 (12 reads)
    - 水煮系列味道都很大，所以不怕腥！ (无内容) - 通吃岛主 (0 bytes) 9/05/08 (4 reads)
      - 多谢 (无内容) - 寒江 (0 bytes) 9/05/08 (1 reads)

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