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穷人穷吃——俺的填肚食儿
送交者: 浪人 [进士☆] 于 July 02, 2008 07:02:27 已读

留学生活虽然紧张,但俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,简单一点可以
但一日三餐可不能少,我把我最常吃的发到园子里,特别奉献给和我一样的光棍儿一族——哥们儿,饿坏了身子骨就别想找老婆了!!

我最常吃的三种面 炒面,白粗面,哪个我知道叫什么—阳春面也叫荞麦面,
记得学过那篇课文,作者栗良平 ——又扯远了--嘻嘻!!
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基本上就这么多,忘了拍胡萝卜和洋葱头了
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先弄个白粗面
1上锅,烧水,为了省事省时,我顺便把鸡蛋放进去了,水开后,捞出鸡蛋,下面
2这工夫 黄瓜,胡萝卜,洋葱头 切丝
3这种面很好熟,出锅后浸入冰水中,烧开的水别倒,直接烫豆芽(嗨,这穷日子过的!)
4菠萝罐头汁+酱油+醋+糖+盐+味素+香油=调味汁
5面盛出,浇入调味汁,倒入纳豆(个人口味,我是为了营养)洒上入冰水后的豆芽,黄瓜丝啥的,别忘了蛋蛋,O了。

本来想把鸡蛋煮的嫩一点,结果有点老了,对不住了!
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再上个荞麦面,这应该属于粗粮吧?对身体好?可能吧?反正吃饱才是硬道理
做法基本同上,只是这会没有豆芽,胡萝卜弄成了末,顺便加了点葱花,
自己吃没那么多讲究,弄点白萝卜,海带丝,什么的都挺好,我觉得!另外有条件的加一些姜末挺提味的,我认为!

鸡蛋又煮老了,不好意思!于是.......
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最后是——炒面
要说做法材料什么的真的是不固定,什么大头菜,洋葱头都可以
这次我用的是胡萝卜,香肠和大力水手的最爱——菠菜!
先弄成这个样子

上锅,热油,加花椒粒,下葱花(有条件的话)下菠菜,炒一下,下萝卜丝
炒一下,下香肠,在炒一下,下面,再炒一下,我不爱吃黑胡椒,所以加了点酱油,醋,糖,盐,炒一下,爱吃辣,就淋了点辣椒油出锅,O了!如果干的话,中间可以稍淋些水!

开吃了!!!
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这几年可没少吃这3大腕虽说热着吃凉着吃,换蔬菜,变肉片,改作法什么的
可换来换去还是这几样东西。本着经济简单方便的原则,推荐给大家!

对于我来说,做菜不仅仅是一种爱好,大多时候还是为了填饱肚子!

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