虽然母亲节过了！但是自己一直很惦记在远方的母亲，自己做了个比萨给妈妈。虽然是第一次做的，但是我想我回的时候能给她做个更好了。 www.6park.com
做法看着有点小复杂但是其实不难。。有时间的ｊｍｓ也不妨试试 www.6park.com
材料：（ 2个人的量 ）8寸的能做2个 结果还剩下了多半张 www.6park.com
比萨面团 www.6park.com
面粉： 300克（中筋的） www.6park.com
糖； 1大匙
盐： 0.5 小匙
酵母： 1.5小匙
温水： 0.75 杯
黄油： 30克 （室温） www.6park.com
比萨汁 www.6park.com
洋葱1个（要切成很碎的丁）
蒜一瓣 (也要切碎)
西红柿酱 一罐
西红柿一个（切丁）
糖，盐适量
pizza 香料
黑胡椒粉
黄油10克
水90克 www.6park.com
比萨陷
HAM 200克
菠萝罐头 一听
红椒 1 个
比萨用的奶酪 www.6park.com
上个材料全家福
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做法：
先说汁水
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１. 锅热后，加黄油，等出香味了在加上洋葱，蒜，爆香， www.6park.com
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２. 加入西红柿丁 放上其他的所有料。水开就好了 www.6park.com
再说面皮
面团的做法
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1. 先把酵母放在温水中，等其溶解， www.6park.com
2. 用化好的酵母水来活面，加入所有的比萨面皮的料，（除了黄油）
3. 在用黄油来面团活成光滑的面团要10分钟！就当减肥了。活好后盖上湿布醒面开始。。大约要2个小时。一定要放在温暖的地方。我就放在我家的烤箱里，吧烤箱的灯打开就好了
4. 醒好的面团，排气，分2份，滚圆，在醒上15分钟。（见图1）在擀圆，喜欢吃厚的就厚意点没关系的，一定要在面片上用叉子叉他几刀：）（图2）
５. 放上酱汁，在放上比萨料。（图3和4）
６烤箱预热２１０度（ 我用的是２００度） 先烤２０分钟，在把比萨那出，放上奶酪丝，那放进去烤５分钟 www.6park.com
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