长期潜水留圆美食厨房,今天也来献丑一下.头一次做粉蒸排骨,还不赖.IPHONE拍照效果一般,凑合看吧.

1Kg猪排骨,我爱吃脆骨,所以买的软排.切块,洗净.放料酒,盐,花椒腌制20分钟.然后加入2勺的生抽和郫县豆瓣酱,一点鸡精.然后把买来粉蒸用的米粉均匀抹在排骨上.最后放入蒸笼里面,蒸30分钟就ok了
这个是蒸之前的照片
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煮好了以后忘排一张,结果吃到最后都没有剩多少了.By the way,在里面加了一些土豆,这样不用光吃排骨这么腻了.

• 投三票 支持新朋友 - 肖章 (402 bytes) 9/07/08 (0)
• 欢迎新朋友.. - 踏月取香 (0 bytes) 9/07/08 (0)
• 不用那么麻烦 直接裹上买的米粉蒸就可以了=D - 愤怒的熊猫 (0 bytes) 9/07/08 (0)
• 好像很好吃..... - 山寨夫人 (0 bytes) 9/07/08 (0)
• 欢迎新人上菜～票顶支持！！^^ - 飘逸文文 (278 bytes) 9/07/08 (0)
• 我昨天买了2个跟楼主一模一样的笼屉。。。 - 冬树 (0 bytes) 9/07/08 (0)
• 挺好的~~~ - 猥琐女王 (0 bytes) 9/07/08 (0)
• 很不错的样子谢谢分享! - rolling (0 bytes) 9/07/08 (0)