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★《新春贺年》★ 手把手教大家做Lasagne~[原创]
送交者: Amy11 [秀才] 于 February 09, 2008 18:20:15 已读
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www.6park.com Lasagne是意大利菜，其实也不是菜啦,有点主食的感觉，因为吃一点就饱了，很rich，南方的朋友可能不是很习惯．不过这里之前都还没见过有人做Lasagne，所以我就来点新鲜的吧～
原料： www.6park.com 牛肉馅 ４００g （我的这个是８００g装的，所以用的一半） www.6park.com www.6park.com
Lasagne宽面条 ６片或９片 www.6park.com
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Cream 200g www.6park.com
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Cheese 150 - 180g www.6park.com
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Chopped tomato sauce with juice www.6park.com
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以及洋葱一个，蒜头少许，橄榄油适量 www.6park.com
www.6park.com 步骤： www.6park.com １，把锅烧热，放如适量橄榄油，加入切成小块的洋葱与蒜末，炒香 www.6park.com www.6park.com
２，加入牛肉馅，炒之，然后加入tomato sauce，充分融合，大概需要７，８分钟 www.6park.com
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３，取一稍微深一点的烤盘，把２的1/3加入，展平 www.6park.com
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４，把Cream浇在上面，可以适当融合 www.6park.com
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５，之后在４的上面盖一层Lasagne宽面条（如果你是第一次尝试着做的话，一层只放两个就可以了，我这里放了３个） www.6park.com
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６，重复２到５的动作：放炒好的牛肉馅，浇Cream，盖Lasagne宽面条（如果喜欢可重复多次）
ps:大家可能看到宽面条有一个跟别的不一样，不是同一次买的，上次的不够了，不好意思~ www.6park.com
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７，最后的这一层不放宽面条，在牛肉与Cream之后均匀地撒上一层Cheese www.6park.com
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８，入烤箱２００度，１５－２０分钟就可以享用了～ www.6park.com
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成品展示： www.6park.com
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加一个在网站上面找到的图吧~ www.6park.com
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www.6park.com 回头看一下，好长呀~ 谢谢大家耐心观看~ 希望大家喜欢！
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