   本月14日，就是农历的八月十五～中秋节 今年的中秋，美食厨房破天荒第一次举办 《！！中秋节双奖金活动！！》 美食厨房将一连七天， 于9月8日开始至14日中秋节当日举行 《 中 秋 节 猜 谜 大 赛 》 每天我们将会在版面发一个贴，每贴3个谜题， 所有谜题都和厨房、食品、食谱有关， 让大家猜猜猜～～ 7个猜谜贴内猜中最多谜题的网友， 就是冠军！！ 中秋节当然也少不了美食， 由9月8日开始至17日一连十天， 美食厨房也同时举办了 “ 原 创 美 食 庆 中 秋 ” 凡是于这段时间发原创帖的朋友， 一律奖励 留园 银元 50 ！！ 发贴时，请大家记得在标题加上“中秋节”字眼， 被加精的贴子除了另有奖励之外，在活动截止后， 美食网友们将为自己喜爱的中秋节加精贴子投票， 胜出者将可获得丰厚奖金！ 万勿错过！！ 《中秋猜谜大赛》奖金 首奖 = 留园银元 1000 次奖 = 留园银元 800 三奖 = 留园银元 600 **如果出现同样分数的得奖者，奖金平分** 《原创美食庆中秋》奖金 首奖 = 留园银元 1000 次奖 = 留园银元 800 三奖 = 留园银元 600 特别奖 = 留园银元 300 美食版版主群敬上  【中秋节的习俗】 中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有"中秋"一词的记载。中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，"中秋"一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有"谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江"的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有"八月十五中秋节"。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源，与"嫦娥奔月"、"吴刚伐桂"、"玉兔捣药"等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，均源于此。 『赏月』 在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载："中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月"。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。 明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。 『吃月饼』 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有："八月十五月正圆，中秋月饼香又甜"。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，"月饼"一词，最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。 月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如"嫦娥奔月"、"银河夜月"、"三潭印月"等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。 |
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