《吴氏翠花排骨》
前几天在我们家聚餐，三个女人一台戏，从天文到地理再到明星的绯闻最终都要回归到吃上，我是正在热火朝天的做包子听到说翠花排骨如何如何好吃，之前在网上就久闻其大名，可没有这么上心，正是这一说，让我立刻有了兴趣，正好冰箱里就有二块小排，于是。。。。。。。。。
干酱（红糖：辣椒粉：盐）7：2：1
事实证明，对我来说，应该是7：3：2才够味
排骨一块（猪，羊，牛均可），正反面抹上厚厚一层干酱，搁至冰箱里过夜
边喝银耳汤边学瑞典语，早点睡觉养病喽
第二天吃完早饭开工了，先做湿酱
第二天吃完早饭开工了，打开灌湿酱（酱油：蜂蜜：水）加蒜蓉
一定一定一定要多包几层，以免漏汁，然后放入烤箱180度，1个至一个半小时，烤至离骨
成品---翠花牌蜜汁蒜味香烤排骨新鲜出炉喽
PS：我没怎么吃，因为感冒的原因什么东西吃到嘴里都没味，
只有喝南瓜粥吃南瓜饼就炸菜干瞪眼的份，
可怜四块嫩嫩的小排，全进了老公的无底洞了
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《烤箱盛宴---土豆烤鸡翅》
瑞典的驾照超级难考，为了庆祝新考下的驾照，昨天提前腌的鸡翅派用场了哦。。。。。。
超级简单又实用：
用BBQ的酱油加了点蒜粉和辣椒粉腌过夜（放入冰箱），放入烤箱250度，半个小时就OK了（根据每个烤箱温度不同，有的二十分钟就够了）！
下面先垫锡纸，再放土豆，洋葱和青椒和腌好的鸡翅
美食进行时，我流着口水在旁边等着呢。。。。。。
新鲜出炉！250度半个小时，另放第一层加强了五分钟
PS：有没有发现少了一个翅膀和一个土豆，早就进了我的肚子了，我们两个人把这一大盘全给吃光了！！
谢谢观赏。。。。。。。。。。