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辣鸡杂堡+轻食餐+炒瓜子
送交者: [♂中书令★★★♂] 于 October 11, 2008 10:35:20 已读

忙了一周了
周五晚上9点终于上完课了
爬回家~
就打算炒个菜来碗白饭喝个啤酒。
结果 @...@ 发现没有米了 55555555555
www.6park.com

所以就拿汉堡皮将就了
西人超市里经常有卖鸡杂de
由于吃的人少所以很便宜 hoho
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里面有一半的鸡心 一半的鸡胗 要再有鸡肝就完美烈 www.6park.com

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调味料 蒜茸辣椒 铁公鸡辣椒酱 sleeman No.20(很好喝 推荐一下) www.6park.com

洋葱忘了照了 @.@
大体步骤 洋葱炒出甜味后
下各种的辣椒酱 鸡心鸡胗 啤酒
一起炖
收汁差不多就 tada~~~
可以盖饭了
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或者像我这个情况就可以夹汉堡了 ^^ www.6park.com

前几日很忙
老熬夜 肠胃也弄得很不舒服
决定吃些健康的东东
轻食
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所有东西都没有盐。
水煮芹菜 蘑菇煮米饭 烤鱼(选鱼是因为鱼有自己的香味 即便不放盐烤过了也是可以吃得下去的)
这样的东西吃了2天
肠胃好多了 @.@ www.6park.com

炒瓜子
话说俺在no frills居然看到瓜子了
很好奇地买了一袋
回来一吃。
居然是没有炒过的
很。。。。。。阿
于是自己原创了下糖炒瓜子(实验证明这个主意很不好。)
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少许油把糖化开
到这个程度就转小火
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到这个程度就说明再有1-2秒就要变黑了
所以丢要拔丝/糖炒得东西下去 www.6park.com

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瓜子炒匀
拌上糖后
关火 www.6park.com

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换小锅
盖上盖
让他们在里面反省一下
就完成了 ^^ www.6park.com

ps。糖炒后是有味道了 可是粘手很郁闷。 早知道用盐+5香粉炒了。。。。 www.6park.com

恩恩 就这样大家轻拍 ^0^

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